Ludányi Gábor vagyok, a Gobri Pince borásza és tulajdonosa. 1985-ben születtem, és gyakorlatilag a szőlőben nőttem fel – már 3 éves koromtól kint voltam a dűlőkön, így a szőlő és a bor világa számomra nem csak hivatás, hanem életforma.Pályámat 2010-ben a Varsányi Pincészetnél kezdtem, majd 2011-től közel egy évtizeden át Szőke Mátyás mellett dolgoztam borászként, miközben párhuzamosan elindítottam a saját utamat is. A Gobri név a gyerekkori becenevem, amely végül a pincészetem névadója lett.

Hiszem, hogy minden bornak lelke van – egyedi személyiség, amit nem „készítek”, inkább kísérek és irányítok. A pincében mindig tiszta fejjel és lélekkel kell jelen lenni, mert a bor megérzi, ki van vele. Ez a fajta kapcsolat és harmónia számomra a borászat lényege.Különösen fontos számomra a SKR sorozat, amit nagyapám, „Sikari” emlékére hoztam létre. Az első évjárat karácsonyán ő távozott közülünk – és én úgy érzem, ezzel a borral egy új formában mégis velünk maradt.